Restaurant St. Christophe
Minister Tacklaan 5
B - 8500 Courtrai
TÚl.: +32 56 20 03 37
E-mail:
BTW: BE 0460.416.537
Saint Christophe
Chers clients,


Olivier Dewulf, né en 1981 à Courtrai (B), a suivi l'enseignement secondaire d'économie. Son intérêt pour la cuisine l'amenait à suivre sa passion pour la gastronomie.

Chez les frères Boxy's fut sa première découverte. Après un an et demi il poursuit son apprentissage avec une année de patisserie, au restaurant "St.-Christophe" chez M. Jacques Pélissier.

Olivier continue sa formation comme 'chef de partie' à "La Bastide St.-Antoine" à Grasse (F), 2 étoiles au guide Michelin.
De retour au restaurant "St-Christophe" comme chef de cuisine.
Apres 8 ans, son rêve se réalise pour vous faire découvrir et savourez une cuisine d'inspiration.
Le 1e septembre 2007, votre bienvenue sera une invitation à la gastronomie dans une maison de maître classée.