Menu Mars 2025

MENU 

€ 55

 A partir de 18 mars 2025

° Tartelette/ Crabe Royale / Citron vert

° Bouillon / Pulled Pork / Ognions doux / Erable

°Tomate

ENTREE

- Thon Balfego/ Yuzu/ Fumé / Comcombre

- Homard Européen / Foie gras/ Truffes noires (+€15)

2° ENTREE

Cappuccino/ Asperges blanches/ Langoustine d'Islande/ Sarriette (+€25)

PLATS PRINCIPALES

- Catch of the day

- Filet Pur de Boeuf 'blanc-bleu'/ Poivre Concassé/ légumes d'été / Crispy pommes de terre (+€ 10)

DESSERT

- Caramel salé / chocolat 'El Rey'/ Vanille

- Chariot de fromage 'Sophie', pain au noix, chutney (+€20)