Menu
Lunch @ Saint-Christophe
LUNCH
€ 39
25 maart - 28 maart
Witte asperges / 1/2 kreeftenstaart / mousseline aardappel
Filet Pur 'Wit-Blauw' / lentegroen / Tapa Bomba / pepersaus
Paasievrucht / caramel / Mango (+)
Menu Maart 2025
MENU
€ 55
vanaf 18 maart 2025
°Tartelette/ Kingkrab/ Limoen/ Boekweit
°Bouillon / Pulled Porc / Zoete ui / Esdoorn
°Tomaat
VOORGERECHTEN
- Balfego tonijn/ Yuzu/ gerookt/ komkommer
- Europese Kreeft/ Foie gras/ Zwarte truffel (+€15)
2E VOORGERECHT
° Cappuccino / Witte asperges / Ijslandse langoustine/ Bonenkruid (+€25)
HOOFDGERECHTEN
- Catch of the day
- Filet pur van Belgisch Wit-Blauw/ Poivre concassé/ lentegroen/ crispy aardappel (+€10)
DESSERT
Gezouten caramel / Chocolade 'El Rey'/ Vanille
Onze geselecteerde kaaskar 'Sophie', notenbrood, chutney (+€20)
Per Tafel
Menu Olivier
SC
Menu
OLIVIER
° Tartelette / Kingkrab/ Limoen / Boekweit
° Bouillon / Pulled Porc / Zoete uit / Esdoorn
° Tomaat
Balfego tonijn/ Yuzu/ gerookt / Komkommer
Cappuccino / Asperges / Ijslandse langoustine / Bonenkruid
Belgisch Wit-Blauw : Truffel / Lentegroen/ Crispy aardappel
Gezouten caramel / Chocolade 'El Rey' / Vanille
€ 74
Per tafel
Pasen
PASEN
20 APRIL 2025
€ 65
°Tartelette/zalm/limoen/kaviaar
°Bouillon/Zoete ui/Esdoorn
°Hammousse/ Soesje
Balfego Tonijn/ Yuzu /Gerookt / komkommer
2° Voorgerecht
Cappuccino/ Asperges/Ijslandse Langoustine/ Bonenkruid (+€ 15)
Belgisch 'Wit-Blauw'/ Truffel/ lentegroen/ crispy aardappel
Dessert
Gezouten caramel / Chocolade 'El Rey'/ Vanille
Kaaskar "Sophie"/garnituur/notentoost ipv dessert + € 20
Kaaskar 'Sophie' & Dessert +€ 25
Moederdag 2025
MOEDERDAG
11 MEI 2025
€ 65
° Ceviche 'Balfago' tonijn
° Kingkrab
° Tomaat
Voorgerecht
Europese kreeft / Foie gras / Zwarte truffel / 'Feuilleté
2e voorgerecht (+ 15)
Mechelse asperges / Noorzeevis / 'Line Catch'/ 'Beurre blanc'/ Courgette
Hoofdgerecht
Filet Pur 'Limousin' kalf/ Tapa Bomba / kalfsjus / salie vs tijm
Dessert
Kaaskar "Sophie"/ Garnituur / Notentoost ipv dessert + € 20
Kaaskar "Sophie" & dessert + € 25
