Menu 15 augustus - 29 september

extra to share:

Sashimi van Yellowfin tonijn, ceviche (min 2 pers./€ 15pp)

Coeur de boeuf Burratina/ basilicum (€15/st)

Terrine van foie gras, chutney van mango/sinaasappel, toost, slaatje van rucola

Ijslandse langoustines XO, pâtes, dragon/tomatenboter, Zuiders .... (+€15)

Rundstartaar van Angus Grand Cru, handgesneden, aardappelfriet, daikon, Belgische 'Osciètra' kaviaar (+€10)

2° VOORGERECHT

Noordzeetong 'Vérilhac', Bretoense kreeft, groene kruiden (+€25)

HOOFDGERECHTEN

Mieral eend, geroosterd, gevogeltejus, tijm/bramen, Tapa Bomba

Hartkalfszwzerikje, krokant, Banyuls, aardappel, jonge spinazie, truffel (+€15)

'Catch of the day', int groen', jus van Bouchot mosseltjes (+€10)

DESSERT

Citroen/meringue/sinaasappel/limoncello

Sugar & Sweet

Onze geselecteerde kaaskar 'Sophie', notenbrood, chutney (+€15)

Koffie/thee met sweets € 7

wijnarrangement + € 25 / €30

Driver Seats drinks + € 20

Non alchohol botanical coktail € 15/glas

Glaasje Madeira bij de kaas € 10/€ 20

Niksmouth 'Vermouth' bij het dessert € +€15

Vanaf 7 personen vragen wij vriendelijk om een vast menu op te stellen.